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BODUM Japanによるフレンチプレス ワークショップ開催! [イベントレポート]

 

ソーシャルアパートメントでは様々な企業やブランドとコラボして、住人のみなさんへ製品やサービスを提供したり、イベントを開催したりすることもしばしば。

 

今回はデンマークのキッチンウェアブランド「BODUM」の協賛により、フレンチプレスメーカーを一部のソーシャルアパートメントへ設置することになりました。合わせて物件への設置記念として、BODUM Japan主催によるフレンチプレスワークショップを開催!

 

この記事ではネイバーズ鷺沼で開催したイベントの様子をお届けします。

 

11月12日土曜日。イベントへ応募してくれた住人のみなさんが、川崎市にあるソーシャルアパートメント「ネイバーズ鷺沼」へ集合。ソーシャルアパートメントでは入居すると「マイページ」という入居者専用アプリが使え、そこでこうしたイベントの参加募集なども行っています。今回は鷺沼周辺の8物件から住人の方が集まってくれました!

 

BODUMブランド紹介&ヒストリークイズ

集まった住人同士で簡単に自己紹介のアイスブレイクをした後、まずはBODUM JapanのスタッフさんからBODUMのブランドについて紹介をしていただきました。

 

ここでも簡単にBODUMの紹介を…。

BODUMはデンマークのコペンハーゲンで生まれたキッチンウェアブランド。現在ではフレンチプレスとダブルウォールグラスが一際有名ですが、ブランド初期はサイフォン式コーヒーメーカーで大成功を収めていったとのこと。その後、現在にも受け継がれるインダストリアルデザインを取り入れた家庭用品として注目を集め世界各国に広まっていくことになります。

▲BODUMブランドで一際有名なダブルウォールグラス

 

そしてBODUMで定番なフレンチプレスのコーヒーメーカーは、コーヒー好きなら一度は手にしたこともあるはず。プレス式のコーヒーメーカーは、1933年にイタリア人が発明したと言われていますが、第二次世界大戦後、パリのカフェでよく使われるようになり「フレンチプレス」と呼ばれるようになっていったんだとか。

 

参加者のみなさんにアンケートを取ってみたところ、約7割の方が日常的にコーヒーを淹れているのに、約8割がフレンチプレスを使ったことがないとの回答でした。確かに日本ではあまり馴染みがないかもしれませんが、ヨーロッパの家庭では一般的な淹れ方。BODUMさんとはぜひこのフレンチプレスの魅力を知ってもらおうと意気込んでいました!

▲BODUMのフレンチプレスコーヒーメーカー

 

ブランド紹介を終え、フレンチプレスの淹れ方を一通り学んだ後は、ヒストリークイズも楽しみました!高得点者にはプレゼントも用意されていて、意外と本気な問題ばかりで難しい…。

 

▲BODUM QUIZ

 

また今回は参加者全員を対象にBODUMのSNSフォローでトラベルプレスセットをプレゼント!フレンチプレス式コーヒーメーカーの良さと保温・保冷タンブラーの機能を一つにした、便利なポータブルコーヒーメーカー です。自分のコーヒーメーカーで淹れて飲めるのも楽しめるポイントです!

▲BODUM トラベルプレスセット

 

座学はこのあたりにして、早速コーヒーを淹れていきます!BODUMのスタッフさんにデモンストレーションをしていただき、同じように作っていきます。

 

まずはBODUMオリジナルのコーヒー豆4種類の中から、自分の好みの味を探していきます。フルーティーなものから、しっかりとしたコクが感じられる深入りのものまで、コメントやアドバイスを聞きながら選んでいきます。

 

フレンチプレスの使い方は4つのステップと簡単!

▲左上・①コーヒー豆をスプーンですくい、グラインダーに入れて挽いていきます。設定は粗挽きで。▲右上・②挽いた粉をフレンチプレスに入れていきます。一杯分の目安は14g前後。▲左下・③そこからお湯を勢いよく240cc注ぎます。ドリップのようにゆっくり注ぐ必要はないので楽チン。▲右下・④あとは4分ほど待つだけ。フィルターをゆっくり下げて出来上がり!

 

ドリップやエスプレッソなど他の淹れ方より抽出に難しい技術は必要なく、時間や湯量をしっかり測ることで、誰でも美味しく淹れられるのがフレンチプレスの良さでもあります。

▲左・コーヒー豆を選ぶ参加者さんとアドバイスするBODUMスタッフさん。▲右上・BODUMにはステンレスタイプのフレンチプレスメーカーも。保温もしっかりできて一度にたくさん作ることができる。▲右下・コーヒーが抽出される待ち時間で会話するのも楽しい。

 

Enjoy your coffee!!

フレンチプレスで淹れるのが初めての人がほとんどでしたが、みなさん大きな失敗なく美味しく淹れられることができました!中には2杯目として違うコーヒー豆を試したり、抽出時間を変えて自分なりにアレンジした淹れ方に挑戦する方も。

 

「エスプレッソやドリップよりも手軽に淹れられて便利」「一度に多くの量を作れるから、住人で集まってコーヒーブレイクするときにいいかも!」などなど、嬉しい感想もいただきました。

 

フレンチプレス ワークショップ 無事終了!

BODUMブランドの紹介からデモンストレーション、実際にフレンチプレスで淹れて飲んで見るところまで楽しんでいただくことができました。BODUMのブランドを知ってもらい、そして今後も物件でフレンチプレスのスタイルを楽しんでもらえたら嬉しいです。

 

物件には吟味に吟味を重ねた家電や調理器具などが揃っていますが、住人のみなさんの中では「置いてあるのは知っているけど使い方が分からない…」ということもあるはず。もちろんアプリで説明書が読めるようにもなっていますが、こうした直接伝えることができるワークショップの機会を通して、実際に使っていくきっかけを作れたら、さらにソーシャルアパートメントでの生活が楽しめるのではと思っています。

 

今後もこうしたイベントや企業、ブランドとのコラボも積極的に進めていきますので、次回もぜひお楽しみに!!

 

 

(取材・文・編集 Ichikawa)

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